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Lonza

Lonza

3,50 €

Filet maigre conservé par salaison, séchage et fumage.

Affinage 8 semaines.

Référence
lonza
Poids
En stock

Cette charcuterie est un filet maigre conservé par salaison, séchage et fumage issu d'un cochon. Il doit être affiné durant 8 semaines, afin que le goût des herbes qui l’entourent ressortent un maximum. Vous trouverez en bouche une charcuterie simple, et délicieuse qui plaît à énormément de nos clients.

Conservation : Une fois coupé, votre lonzo pourra se conserver au réfrigérateur pendant quelque temps, en ayant la précaution de recouvrir la partie coupée avec une pellicule de plastique transparent. Nous vous conseillons bien évidemment de déguster votre lonzo le plus rapidement possible afin qu’il conserve toutes ses qualités gustatives.

Informations nutritionnelles : pour 100 g = 180.00 kcal ; 33.00 g de protéines ; 5.00 g de lipides ; 1.00 g de glucides