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Pecorino pistache

Pecorino pistache

2,40 €

Fromage fait à base de lait de brebis, à pâte pressée non cuite, avec des pistaches de sicile.
Affinage de 20 jours minimum.
Fromage très doux à la dégustation.

Référence
pecopistache
Poids
En stock

C’est dans une laiterie sicilienne que nous nous procurons nos pecorino.

Ce fromage est fait à base de lait de brebis, à pâte pressée non cuite. Il connait un affinage de 20 jours minimum. Pour une personne aimant la douceur et la simplicité, c’est un fromage qui lui correspondra parfaitement. 

Conservation : Ce fromage étant jeune, est considéré comme frais, il est alors conseillé de le déguster rapidement tout en prenant soin de le laisser au frais envelopper délicatement d’un film plastique.

Informations nutritionnelles : pour 100g = 387.00 kcal ; 31.5 g de protéines ; 63.1 g de lipides ;3.63 g de glucides ; 1278 mg de sodium.