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Mozzarella di Bufala 250g

Mozzarella di Bufala 250g

6,90 €

Fromage au lait de bufflonne et à pâte filée.

Parfait pour tous types de plats.

Référence
mozza250
En stock

La mozzarella est un fromage à pâte filée d'origine italienne à base de lait de bufflonne. Elle est l'objet d'une appellation d'origine protégée (AOP). Vous pouvez la consommer crue ou cuite. Ses propriétés filantes en font un ingrédient incontournable quand elle est fondue. Elle est un élément essentiel de la pizza et de la salade caprese (tomates mozzarella), habituellement servie crue avec du basilic, de l'huile d'olive et éventuellement du vinaigre. Un vrai régale pur vos papilles.

Conservation: Elle se conserve dans son eau jusqu'à sa date de péremption au réfrigérateur. c'est un fromage frais, par conséquent la conservation pendant plusieurs semaines n'est pas envisageable. 

Informations nutritionnelles : pour 100 g= 275 kcal ; 17.00 g de protéines ; 00.00 g de glucides ; 23.00 g de lipides.

Prix au kilo: 27.60€

Dan les paquets, 1 boule de 250g ou 2 boules de 125g, en fonction des arrivages.