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Tomme de Chèvre Capra Cravot

Tomme de Chèvre Capra Cravot

2,70 €

Fromage au lait de chèvre à pâte ferme et fondante en bouche.

Avec une croûte épaisse et brune.

Référence
chevrecravot
Poids
En stock

La tomme de chèvre offre une pâte ferme, fondante en bouche qui révélera une saveur typique et prononcé du lait de chèvre. La cravot est un fromage typiquement piémontais, c’est-à-dire du Nord de l’Italie. La croûte épaisse de couleur brune est souvent reconnue pour la présence de moisissures évidentes et caractéristiques en raison de l'environnement d'assaisonnement particulier.

Conservation : Ce fromage est considéré comme affiné, il est alors conseillé de le déguster dans un laps de temps convenable tout en prenant soin de le laisser au frais envelopper délicatement d’un film plastique.

Informations nutritionnelles : pour 100g = 268 kcal ; 18.00 g de protéines ; 00.00 g de glucides ; 21.00 g de lipides.