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Chez Rendez-Vous en Italie, un mariage, c’est avant tout une histoire de goût, de partage et d’émotions. Depuis plusieurs saisons, nous accompagnons les couples avec une promesse : leur offrir le meilleur de l’Italie, une cuisine sincère et généreuse, inspirée par la Calabre, le Piémont ou la Toscane. Que ce soit un apéritif sur un bateau, un brunch dans un jardin ou un buffet élégant, chaque plat sublime ces moments uniques. Aujourd’hui, nous partageons trois mariages, trois ambiances, trois parenthèses de bonheur que nous avons eu la joie d’orchestrer. Chers futurs mariés, voici un aperçu de ce que nous adorons faire avec passion au service de votre amour.
💍 Mariage 1 : buffet généreux pour vin d'honneur d'exception
Ce mariage-là, on ne l’oubliera pas. Les amoureux voulaient une immersion totale dans les saveurs de l’Italie, de son terroir et de ses parfums. Le buffet, installé avec élégance, réunissait une sélection impressionnante de charcuteries rares (bresaola de wagyu, salame rosa, prosciutto affiné 24 mois) et de fromages fermiers sourcés auprès de nos producteurs partenaires italiens.
À côté, des antipasti maison, des caldi à la ricotta et à la truffe, des salades de pâtes fraîches et délicieusement parfumées, sans oublier une caponata qui a fait parler les invités… Le tout ponctué par une farandole de douceurs aux noms aussi évocateurs que dépaysants : cannoli, sfogliatelle, gianduja… Une ode à la générosité italienne, tout simplement.
💐 Mariage 2 : célébration amoureuse entre terre et mer
Pour ce deuxième mariage coup de cœur, la mer était au programme pour une noce en deux temps… La première partie s’est faite à bord de l’Atlantide, ce bateau emblématique de Bandol qui emmène les résidents et vacanciers à la découverte des trésors de la Méditerranée. Spritz en main, les invités ont profité d’un apéritif généreux, bercés par les embruns. Pour mettre les papilles en émoi, bouchées de petits farcis, antipasti, charcuteries et brochettes colorées étaient servis.
Puis, de retour sur la terre ferme, une salle avec vue sur mer attendait les mariés et leurs convives pour la suite. C’est là que notre équipe a dévoilé le grand jeu avec un menu en 4 services…
- Apéritif : champagne (bien évidemment) accompagné de toasts de poutargue et de brandade, œufs de caille et pommes de terre sublimées par un caviar affinage royal.
- Entrée : gravelax de saumon label rouge réalisé par nos soins ou bien le traditionnel vitello tonnato piémontais, au choix.
- Plat : là encore, les invités avaient pouvaient choisir entre un mets marin composé d’encornets farcis accompagnés de riz ou bien de braciole de bœuf servies avec des pâtes. Une recette venue tout droit des Pouilles que nous avons plaisir de servir à chaque grand événement.
- Dessert : ronde de gourmandises italiennes et une sublime pièce montée.
🍝 À noter qu’à l’exception des touches sucrées qui ont été confiées à un pâtissier talentueux, l’ensemble des délices proposés étaient faits maison, dans les cuisines de Rendez-Vous en Italie.
👰 Mariage #3 : un brunch traiteur au jardin, à Bandol
Le dimanche matin, la douceur du soleil embrassait le jardin où le brunch se tenait. Après les festivités intenses de la veille, ce moment avait quelque chose de suspendu, une respiration chaleureuse et pleine de simplicité, où chacun pouvait se retrouver et prolonger la magie du mariage. Anaïs avait souhaité que ce brunch soit un véritable cadeau pour sa grande sœur (la mariée), une parenthèse conviviale et légère, où la famille et les amis partagent un repas comme à la maison, mais avec cette touche italienne qui fait toute la différence.
Sur la grande table dressée avec soin et ornée de fleurs champêtres, notre équipe a déployé des plateaux colorés aux mille saveurs. Notre promesse était simple : que la générosité et la simplicité restent au centre. Au menu ? Brochettes fraîches et de saison, antipasti gourmands à souhait, crudités croquantes et petites douceurs à picorer. Un moment léger, joyeux comme une journée à la campagne… mais version italienne.
Leurs paroles valent de l'or
Qui mieux que les mariés pour parler de nos prestations ? L’élan d’amour continue avec ces témoignages qui font fondre nos petits cœurs. Qu’est-ce qu’on adore être votre traiteur de famille !
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Nous avons fait appel à Floriane pour notre mariage le 28 juin 2025, et cela a été au-delà de nos espérances. Tout était parfait, du début à la fin et surtout délicieux, même incroyablement bon !! Nous n’avons eu que des compliments sur notre cocktail dînatoire, mais également sur vous et votre équipe. Nous avons dû nous battre pour partager nos restes ! Nous avons fait confiance à Floriane, tout au long de nos préparatifs et pour notre journée et cela a été la meilleure des décisions. On vous remercie pour vos conseils, gentillesse et bienveillance, vous êtes une belle personne que l’on sent passionnée par son métier et attentionnée. Votre équipe a été tout aussi attentionnée, professionnelle et souriante que vous. Nous passerons régulièrement par Bandol désormais, afin de continuer à goûter votre merveilleuse cuisine. Merci d’avoir créé le repas de mariage de nos rêves !
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Magnifique à regarder et pour le goût… les invités sont tous d’accord ! C’était incroyable, c’est divin. Bravo et merci Floriane.
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Merci Floriane tout était parfait, les invités ont tous été éblouis par la fraîcheur de tes produits et leur qualité gustative. Un pur moment de plaisir qui a contribué à rendre notre journée magnifique ❤️
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Encore un grand merci ! C’était grandiose, nous te sommes tellement reconnaissants. Nous recevons des éloges sur le repas par dizaines. Merci merci. Ma famille t’apprécie beaucoup, comme si vous vous connaissiez.
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Nous vous devons un immense merci d’avoir confectionné le repas de mariage de nos rêves. Tout était parfait, du début à la fin et surtout délicieux ! Nous n’avons eu que des compliments sur notre cocktail dînatoire mais également sur vous et votre équipe. Nous avons dû nous battre pour partager nos restes. On vous remercie également pour vos conseils, gentillesse et bienveillance tout au long de nos préparatifs, vous êtes une belle personne que l’on sent passionnée par son métier et attentionnée. Votre équipe a été tout aussi attentionnée, professionnelle et souriante que vous. (…) Nous passerons régulièrement par Bandol désormais, afin de continuer à goûter votre merveilleuse cuisine.
Envie d’un mariage à l’italienne à Bandol ?
Chez Rendez-Vous en Italie, nous savons que chaque mariage est une histoire unique, un moment à chérir pour toute une vie. C’est pourquoi notre offre traiteur est pensée pour sublimer votre jour J avec authenticité, élégance et gourmandise. Que vous rêviez d’un buffet à l’italienne riche en saveurs ou d’un repas à table raffiné, notre équipe passionnée met tout son savoir-faire à votre service.
Côté produits, nous sélectionnons rigoureusement les meilleures références d’Italie, souvent bio ou artisanales, pour vous offrir un festin qui marie tradition et modernité. Il va sans dire également que tous nos plats sont préparés maison, avec amour et créativité, pour garantir fraîcheur et qualité…